Pular para conteúdo principal
Sistemas alimentares

GEPAD — Grupo de Estudos e Pesquisas em Agricultura, Alimentação e Desenvolvimento

O GEPAD é um grupo de pesquisa criado em 2005 por professores e estudantes do PGDR/UFRGS – Programa de Pós-graduação em Desenvolvimento Rural da Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Atualmente, envolve membros de diversas universidades brasileiras, pesquisando temas relacionados a alimentação, sistemas alimentares, segurança alimentar, agricultura familiar, desenvolvimento rural, mercados alimentares e políticas públicas.

Por que doamos

O GEPAD tem como foco os impactos sociais das transformações tecnológicas na agricultura. Analisa os movimentos das grandes corporações do setor agroalimentar e os desafios colocados pela emergência climática, com ênfase em alternativas de baixo carbono. Essa combinação de expertise em questões sociais, corporativas e ambientais, aliada a uma abordagem interdisciplinar e crítica, torna o GEPAD especialmente qualificado para realizar a pesquisa proposta e fomentar um debate aprofundado sobre o tema no contexto brasileiro. Ao longo dos anos, o grupo se expandiu e, atualmente, seus integrantes formam uma equipe multidisciplinar de pesquisadores atuantes em diversas universidades e centros de pesquisa no Brasil e no exterior.

Doações

  • Fast — Futuros alimentares sustentáveis: segunda fase — contexto das proteínas alternativas no Brasil

    Sobre a doação

    Apoio à investigação sobre as mudanças no sistema alimentar impulsionadas pela produção de proteínas alternativas, bem como carne cultivada, proteínas vegetais e insetos. Por meio do apoio, a pesquisa busca mapear as narrativas predominantes sobre essas inovações no Brasil, analisando o posicionamento dos atores envolvidos e identificando as reações do setor de proteína animal a essas tecnologias emergentes. O estudo tem como metodologia a pesquisa documental, observação de eventos e entrevistas com representantes do setor, oferecendo subsídios para movimentos sociais alimentares e gestores de políticas públicas se posicionarem nesse novo cenário.

    Duração

    8 meses

    Ano

    2024

Receba informações do Ibirapitanga