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Sistemas alimentares
GEPPAAS-UFMG – Grupo de Estudos Pesquisas e Práticas em Ambiente Alimentar e Saúde
O GEPPAAS-UFMG tem como objetivo favorecer pesquisas e práticas voltadas à análise do ambiente alimentar e saúde em diversos grupos populacionais, por meio de sistematizações de encontros, estudos, discussão e fortalecimento das pesquisas. As pesquisas são realizadas por meio da parceria entre o Departamento de Nutrição da UFMG – Universidade Federal de Minas Gerais com diversas outras universidades públicas brasileiras e internacionais.
Doações
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Ambiente alimentar das escolas: comercialização, aquisição, aspectos econômicos e regulatórios
Sobre a doação
O apoio ao GEPPAAS tem como finalidade o desenvolvimento de pesquisa que analisa aspectos relacionados à comercialização de alimentos em cantinas escolares públicas e privadas, além de avaliar o comércio no entorno de escolas nas 27 capitais brasileiras. O levantamento é voltado a gerar subsídios para criação, aprimoramento e ações de advocacy relacionadas a dispositivos legais que protejam as crianças do acesso e publicidade de alimentos ultraprocessados no ambiente escolar.
Duração
12 mesesAno
2023
